Z przyjemnością rekomendujemy nową, ciekawą książkę - Odroczony rozrost. Jest to obszerny poradnik na temat wykorzystania technologii chłodniczych w nowoczesnym piekarstwie. Opracowanie powstało przed 20 laty i przeznaczone było na rynek niemiecki. Obecnie jego polska wersja ukazuje się nakładem Wydawnictwa PWN.
Pozycja ta dostępna jest za naszym pośrednictwem. Nasz tytuł jest jednym z patronów medialnych tej publikacji. Zainteresowanych prosimy o kontakt e-mail: redakcja@wpiekarni.pl . Cena książki to 79,90 zł. Koszt przesyłki 6 zł.

Podaj adres e-mail, aby otrzymywać informacje na temat nowości na stronie*

X "Wyrażam zgodę na otrzymywanie od Agencja Mediowo-Konsultingowa ZOOM Spółka Cywilna Barbara Zając, Grzegorz Olma, Newslettera z informacjami związanymi z Serwisem www.wpiekarni.pl i zamieszczonymi w jego ramach informacjami handlowymi.